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Paté de salmón ahumado

INGREDIENTES

  • 200 gr. de salmón ahumado
  • 50 gr. de nata líquida para montar
  • 60 gr. de queso de untar natural
  • Sal gorda
  • Pimienta negra molida
  • 1 cucharadita de eneldo
  • Salmón en tiras

PREPARACIÓN

Introducimos el salmón, la nata y el queso en la jarra de la Mastermix y programamos 30 segundos a velocidad 5.

Bajamos los restos de ingredientes adheridos a la jarra con la espátula. Incorporamos la sal, la pimienta y en eneldo y mezclamos 35 segundos a velocidad 5.

Ponemos la crema resultante en un recipiente hermético y dejamos en el frigorífico reposando 2 o 3 horas.

Servimos y colocamos sobre el paté unas tiras de salmón ahumado.

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