2 Refrescantes recetas para nuestra Mastermix

2 Refrescantes recetas para nuestra Mastermix

Helado de Chocolate Elaboración: 8 min. / 40 seg. Reposo: Mínimo 4 horas Ingredientes: 100 gr. de chocolate fondant troceado50 gr. de cacao puro en polvo400 gr. de leche200 gr. de nata (35% M.G. para montar)4 yemas de huevo150 gr. de azúcar invertidoUna pizca de sal...